5 món smoothie buổi sáng ngon rẻ dễ làm tại nhà là gợi ý phù hợp cho những ngày bạn muốn ăn sáng nhanh nhưng vẫn có cảm giác tươi mới. Không cần nguyên liệu đắt tiền, chỉ cần vài loại trái cây quen thuộc cùng sữa, sữa chua hoặc yến mạch là đã có thể làm ra những ly smoothie dễ uống.
Smoothie buổi sáng nên chọn nguyên liệu như thế nào?
Để làm 5 món smoothie buổi sáng ngon rẻ dễ làm tại nhà, nguyên liệu không cần quá phức tạp. Điều quan trọng là chọn những món dễ mua, dễ bảo quản và có thể kết hợp linh hoạt.
Bạn có thể ưu tiên:
- Chuối chín để tạo vị ngọt tự nhiên.
- Xoài, đu đủ, thanh long hoặc dưa hấu theo mùa.
- Sữa tươi không đường để vị smoothie nhẹ hơn.
- Sữa chua để tạo độ sánh và vị chua dịu.
- Yến mạch nếu muốn ly smoothie có độ đặc hơn.
Sau khi đã có những nguyên liệu cơ bản, bạn có thể thay đổi công thức mỗi ngày để bữa sáng không bị nhàm chán.
5 món smoothie buổi sáng ngon rẻ dễ làm tại nhà mỗi sáng
Các công thức dưới đây đều dễ thực hiện, không cần nhiều thao tác. Bạn chỉ cần chuẩn bị máy xay và điều chỉnh lượng sữa theo khẩu vị là có ngay 5 món smoothie buổi sáng ngon rẻ dễ làm tại nhà.
Smoothie chuối sữa tươi
Đây là món smoothie đơn giản nhất cho buổi sáng. Chuối chín có vị ngọt nhẹ, khi xay cùng sữa tươi sẽ tạo ra ly đồ uống mềm, thơm và dễ uống.
Nguyên liệu:
- 1 quả chuối chín
- 150ml sữa tươi không đường
- Một ít đá viên
- Một chút mật ong nếu thích ngọt hơn
Cách làm:
Cắt chuối thành khoanh nhỏ, cho vào máy xay cùng sữa và đá. Xay mịn rồi thưởng thức ngay.
Smoothie xoài chuối
Xoài và chuối là cặp nguyên liệu dễ phối vì đều có vị ngọt tự nhiên. Công thức này phù hợp với người thích smoothie có hương vị đậm hơn nhưng vẫn dễ làm.
Nguyên liệu:
- Nửa quả xoài chín
- Nửa quả chuối
- 100–150ml sữa tươi
- Đá viên
Cách làm:
Cho xoài, chuối, sữa và đá vào máy xay. Xay đến khi hỗn hợp mịn. Nếu muốn uống loãng hơn, có thể thêm một ít nước lọc hoặc sữa.
Smoothie thanh long sữa chua
Thanh long có vị nhẹ, dễ ăn và màu sắc đẹp, đặc biệt là thanh long ruột đỏ. Khi kết hợp với sữa chua, ly smoothie có vị thanh, không quá ngọt.
Nguyên liệu:
- Nửa quả thanh long
- 1 hộp sữa chua không đường hoặc ít đường
- Một ít đá viên
- 50ml sữa tươi nếu muốn xay loãng hơn
Cách làm:
Cắt thanh long thành miếng nhỏ, cho vào máy xay cùng sữa chua, đá và sữa tươi. Xay đều đến khi hỗn hợp mịn.
Smoothie táo yến mạch
Táo kết hợp với yến mạch tạo ra ly smoothie có vị nhẹ và dễ dùng vào buổi sáng. Công thức này hợp với người muốn đổi vị ngoài các loại smoothie từ chuối hoặc xoài.
Nguyên liệu:
- Nửa quả táo
- 2 thìa yến mạch
- 150ml sữa tươi không đường
- Một ít đá viên
Cách làm:
Rửa sạch táo, cắt nhỏ, bỏ hạt. Cho táo, yến mạch, sữa và đá vào máy xay. Xay kỹ để yến mạch hòa đều với hỗn hợp.
Smoothie dưa hấu bạc hà
Vào những ngày trời nóng, dưa hấu là nguyên liệu dễ dùng để làm smoothie mát lạnh. Thêm vài lá bạc hà sẽ giúp ly đồ uống có cảm giác tươi hơn.
Nguyên liệu:
- 1 chén dưa hấu bỏ hạt
- Vài lá bạc hà
- Một ít đá viên
- 1–2 thìa sữa chua nếu thích vị béo nhẹ
Cách làm:
Cho dưa hấu, bạc hà, đá và sữa chua vào máy xay. Xay nhanh đến khi hỗn hợp mịn. Món này nên dùng ngay sau khi làm để giữ vị tươi mát.
Cách chuẩn bị smoothie nhanh hơn vào buổi sáng
Nếu buổi sáng thường vội, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu từ hôm trước. Trái cây sau khi rửa sạch, cắt nhỏ có thể chia thành từng phần vừa đủ cho một ly.
Một vài cách giúp tiết kiệm thời gian:
- Chia sẵn trái cây vào hộp hoặc túi nhỏ.
- Để sữa, sữa chua ở vị trí dễ lấy trong tủ lạnh.
- Cấp đông chuối, xoài hoặc dâu để smoothie lạnh tự nhiên hơn.
- Rửa máy xay ngay sau khi dùng để không mất công vệ sinh sau đó.
- Luân phiên nguyên liệu để không uống một vị quá nhiều ngày.
Xem thêm Top 5 loại hạt nên ăn mỗi ngày để bồi bổ sức khỏe tốt hơn
Tự làm smoothie tại nhà không khó và cũng không cần tốn nhiều chi phí. Khi biết tận dụng trái cây quen thuộc, chọn nguyên liệu theo mùa và chuẩn bị sẵn từ tối hôm trước, bạn có thể có bữa sáng nhanh gọn mà vẫn ngon miệng. Đây là lựa chọn đáng thử cho những ai đang tìm 5 món smoothie buổi sáng ngon rẻ dễ làm tại nhà.
