Trong không gian sang trọng và thanh lịch cùng những dịch vụ đẳng cấp của khách sạn 5 sao, những bữa tiệc chay thịnh soạn được chuẩn bị chu đáo và đầy sáng tạo để thực khách có thể thưởng cùng bạn bè, người thân hay tiếp đón đối tác yêu phong cách ẩm thực chay thanh lành cũng rất thích hợp, với thực đơn chay hơn 80 món ngon Á Âu đặc sắc được bài trí vô cùng đẹp mắt.
Bắt đầu với những món khai vị nhẹ nhàng, ấm bụng như Súp bí đỏ, Súp tương đậu nành Nhật hay các món thanh mát như Salad trái cây, Gỏi ngó sen với củ sen, Gỏi xoài với nấm kim châm. Quầy các món sushi chay cũng rất phong phú với Sushi măng tây, Sushi tàu hủ, Cơm cuộn với rau củ, Cơm cuộn với trái bơ trong khi quầy chiên và nướng mang đến cho thực khách nhiều lựa chọn từ Bí đỏ, khoai tây, khoai lang, bắp trái, bông cải xanh, bông cải trắng đến trái sa-kê, chả giò và tàu hủ ky cuộn.
Còn có các món nóng được đầu bếp chế biến tại quầy như bánh xèo với 6 loại nấm, bún riêu chay cùng 2 loại lẩu gồm Lẩu nấm đông trùng hạ thảo bổ dưỡng và lẩu Thái chua cay đậm đà. Nhà hàng cũng phục vụ mì spaghetti và nui với lựa chọn sốt cà chua, sốt kem hay kem húng tây hay pizza được nướng trực tiếp tại lò với 6 loại phô mai cùng các loại nấm.
Ngoài ra, Buffet Chay còn có quầy các món nóng thanh đạm cho khách thoả thích lựa chọn như Cháo nấm chay, Cà ri rau củ, Cơm chiên rau củ với nấm Truffle đen. Đặc biệt món Đậu hũ ki nhồi rau củ hấp hay còn được gọi là ‘Túi Phước Như Ý’ thay lời chúc may mắn và an lành đến thực khách. Cuối cùng, những món tráng miệng ngọt ngào sẽ làm trọn vẹn cho bữa tiệc chay với các loại chè, bánh ngọt, trái cây, cùng 10 vị kem hấp dẫn do chính đầu bếp khách sạn chế biến và các loại thức uống thanh mát như nước sâm, nước lá vối, nước lá dứa, nước chanh sả…
Café Central An Đông dành ưu đãi lên đến 10% cho các nhóm khách cũng như chương trình cho thành viên WMC Prestige theo hạng mức thẻ.
Vui lòng liên hệ đặt bàn qua hotline: 0938 898 418
Nhà hàng Café Central An Đông
Tầng 4, Khách sạn Windsor Plaza
1 Sư Vạn Hạnh, Quận 5, TPHCM
T: (028) 3833 6688
windsorplazahotel.com
