Ẩm thực trên không tại InterContinental Danang
InterContinental Danang Sun Peninsula Resort – khu nghỉ dưỡng 5 sao tại Đà Nẵng đã ra mắt một hành trình ẩm thực có một không hai với thực đơn 4 món hấp dẫn trên cáp treo Nam Tram.
Theo đó, du khách có cơ hội trải nghiệm hành trình trải dài 130m qua 4 tầng Thiên Đường, Bầu Trời, Mặt Đất và Biển Cả với cáp treo Nam Tram được thiết kế bởi phù thuỷ kiến trúc tài ba Bill Bensley. Mỗi tầng điểm đến thực khách sẽ được phục vụ một món ăn đặc sắc từ mỗi nhà hàng khác nhau. Tại Citron, nhà hàng thuộc tầng Thiên Đường với tầm nhìn bao quát toàn bộ khu nghỉ và vịnh biển xanh mênh mông, du khách sẽ được thưởng thức cocktail chào mừng và bắt đầu với món khai vị tinh tế được chế biến từ Cua Hoàng Đế Alaska với Trứng cá muối, rau thơm tự trồng, bánh tráng củ cải đường, táo xanh, atisô tươi, quả anh đào và kẹo hồ đào. Hành trình ẩm thực sẽ tiếp nối với Súp bào ngư hoàng gia; Bít tết bò Kagoshima A5+ Satsuma Gyu được nướng ở nhiệt độ hoàn hảo và kết thúc bằng món tráng miệng ngọt ngào với bánh tart socola hạnh nhân và quả mọng tươi.
Cùng với việc thưởng thức các món ngon độc đáo, được chế biến từ nguồn nguyên liệu cao cấp thượng hạng, du khách sẽ được ngắm nhìn những mảnh xanh bất tận của thiên nhiên, những tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc và tận hưởng thời gian dành riêng cho cặp đôi.
Tiệc tối trên dòng Hương Giang cùng Azerai La Residence Huế
Trên chiếc du thuyền riêng được chế tác theo phong cách cung đình, du khách có dịp thưởng ngoạn cảnh sắc nên thơ của dòng Hương giang, chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên yên bình với những làng mạc trù phú, những đền đài cổ kính soi bóng xuống dòng sông. Và trong ánh hoàng hôn tráng lệ dần buông, trong điệu ca Huế dìu dặt trữ tình, hãy cũng thưởng thức tiệc tối lãng mạn với thực đơn cao cấp, là sự kết hợp hài hoà giữa các món ngon Âu – Á như: gỏi xoài xanh bò khô, tôm càng rang me, mực chiên mắm… chắc chắn đây là khoảnh khắc đáng nhớ nhất trong chuyến du lịch đến xứ mộng mơ.
Bữa tối dưới gốc đa trăm tuổi tại Azerai Cần Thơ
Set thực đơn 5 món được thiết kế riêng, mang đậm phong vị miền Tây sông nước, thưởng thức dưới gốc đa trăm tuổi.
Được ví như ốc đảo xanh thanh bình giữa dòng sông Hậu, Azerai Cần Thơ mang tới cho du khách những trải nghiệm hoàn toàn khác biệt, một trong số đó chính là bữa tối lãng mạn dưới gốc đa trăm tuổi ngay trong khu nghỉ dưỡng. Dưới ánh đèn quyến rũ, du khách sẽ được hoà mình vào thiên nhiên nguyên sơ, xanh mướt và thưởng thức bữa tối đặc biệt với set thực đơn 5 món được thiết kế riêng, bao gồm những món ngon mang đậm phong vị miền Tây sông nước. Bữa tối hứa hẹn sẽ trở thành một kỉ niệm khó quên, khi mang tới cho du khách sự kết nối hài hoà, cảm nhận năng lượng chữa lành từ thiên nhiên thanh bình, tươi đẹp.
Bữa sáng với tầm nhìn vô tận ra đại dương bên hồ bơi tại Azerai Ke Ga Bay
Là một kiệt tác nghỉ dưỡng kề bên ngọn hải đăng trăm tuổi, Azerai Ke Ga Bay sở hữu những địa điểm với tầm nhìn tuyệt đẹp, nơi du khách có thể thảnh thơi thưởng thức bữa sáng, ngắm bình minh dần ló rạng trên mặt biển và tham gia lớp học nấu ăn cùng các đầu bếp chuyên nghiệp. Tận hưởng những thời khắc thảnh thơi cùng bữa sáng ngon lành, giàu năng lượng bên bể bơi hướng biển thơ mộng sẽ là cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới tại khu nghỉ dưỡng. Sau đó, bạn có thể thử tài nấu ăn với những món thuần Việt, khám phá sự phong phú diệu kì của các nguyên liệu, hương liệu, rau gia vị độc đáo được trồng ngay trong khu nghỉ, dưới sự hướng dẫn tận tình của các đầu bếp chuyên nghiệp.
Gọi món từ thực đơn 100 tuổi tại Hispania, nhà hàng Michelin tại Gran Melia Nha Trang
Hispania – thương hiệu ẩm thực 5 sao Tây Ban Nha, được thành lập bởi Marcos Morán (đầu bếp nổi tiếng đạt 1 sao Michellin và giải ‘three suns’ bởi Repsol Guide, giải thưởng cao quý nhất dành cho nhà hàng tại Tây Ban Nha) – đã chọn thành phố biển Nha Trang làm nơi dừng chân. Tại đây, thực khách sẽ có dịp thưởng thức hương vị ẩm thực tinh túy với thực đơn đã có 100 trăm năm tuổi danh tiếng tại Tây Ban Nha. Thực đơn mang lại nhiều món ngon trứ danh như heo sữa nướng than, Paella hay thịt lợn Iberico muối có giá từ hàng nghìn đến hàng chục nghìn Euro, rượu vang thượng hạng nhập khẩu trực tiếp từ các vườn nho Địa Trung Hải hay các loại champagne, bia tươi và thức uống chuẩn vị Catalan. Các nguyên liệu địa phương như rau củ Đà Lạt hay hải sản đến từ Nha Trang cũng được đầu bếp Marcos sử dụng trong thực đơn trăm tuổi, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Việt và Tây Ban Nha.
